1月7日の朝に食べる七草粥。

お正月の伝統行事として知られていますが

「なぜこの日に食べるの？」「七草にはどんな意味があるの？」と

疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。

このブログでは、七草粥の起源や、体にとって嬉しい七草一つ一つの効能について

深ぼって紹介していきたいと思います。

📌七草粥の起源はどこから？

七草粥を食べる習慣は、複数の文化や風習が融合して生まれたものとされています。

1. 中国の「人日の節句」と「七種菜羹」

七草粥は、中国の古い風習が日本に伝わったことが大きな起源です。

  • 人日の節句（じんじつのせっく）

古来中国では、元旦から7日目までを動物に当てはめて占いを行い

7日目を「人の日」である人日の節句と定めていました。

この日には人を大切にし、災いを避ける風習がありました。

  • 七種菜羹（しちしゅさいこう）

人日の節句に、7種類の野菜を入れた温かい吸い物「七種菜羹」を食べ無病息災を願う習慣がありました。

これが日本に伝わり、現在の七草粥の原型になったと考えられています。

2. 日本古来の「若菜摘み」

日本には、雪の間から顔を出した若菜を摘み、それを食べることで生命力をいただき

邪気を払うという「若菜摘み」の風習が古くからありました。

『枕草子』や和歌にもその様子が記されています。

3. 歴史の中での定着

  • 平安時代： 宇多天皇が七種の若菜を入れた粥を神に供え、無病息災を祈念したのが始まりの一つとされています。
  • 江戸時代： 江戸幕府が1月7日を「人日の節句」として五節句の一つに定め、将軍が七草粥を食べる祝儀が定着したことで、庶民にも広く浸透しました。

こうして、中国の「七種菜羹」の習慣と、日本の「若菜摘み」の風習が結びつき

江戸時代に「春の七草」を入れた七草粥として確立されたのです。

📌七草粥に込められた意味

七草粥は単なる季節の食べ物ではなく、大切な意味が込められています。

無病息災・邪気払い早春にいち早く芽吹く七草の強い生命力にあやかり

1年間を病気や災いなく、健康に過ごせるよう祈願する意味があります。

胃腸を休めるお正月のごちそうやお酒で疲れた胃腸を、消化に良いお粥と

栄養豊富で優しい味わいの七草でいたわる、先人たちの知恵が詰まったデトックス食としての側面も！

    春の七草と驚きの効能

    七草粥に使われる「春の七草」は、以下の7種類です。

    それぞれに縁起の良い意味と、体にとって嬉しい効能があります。

    七草の名前一般的な呼び名縁起の良い意味・由来主な効能（期待される効果）
    せり芹競り勝つ独特の香りで健胃作用、解熱・発汗作用。鉄分が豊富で貧血予防。
    なずなぺんぺん草撫でて汚れを払う解熱、利尿作用。ビタミンK（骨粗鬆症予防）やビタミンCが豊富。
    ごぎょうハハコグサ（母子草）仏体、御仏の体咳や痰、のどの痛みを和らげる作用（風邪予防）。止血作用。
    はこべらハコベ繁栄がはびこる利尿作用、むくみ緩和、整腸作用。ミネラル豊富で腹痛薬や歯槽膿漏予防にも使用。
    ほとけのざコオニタビラコ仏の安座胃の健康、食欲増進、健胃・整腸作用。
    すずなカブ神を呼ぶ鈴根の部分は消化酵素ジアスターゼが豊富で胃腸の調整。葉はビタミン、ミネラルが豊富で免疫力向上。
    すずしろ大根汚れのない清白根の部分は消化酵素が豊富で消化促進。葉はビタミンCが豊富で抗酸化作用。

    七草全体として、食物繊維やビタミン

    そして胃腸の働きを助ける消化酵素が豊富に含まれています。

    お正月の間の食べ過ぎた胃腸にピッタリですね！

    今年の1月7日は、七草粥を食べて1年間の無病息災を願ってみてはいかがでしょうか？

    また、内臓の働きに鍼灸や吸い玉の施術で自律神経を整え内側から

    健康をサポートすることもオススメです。

    慢性的に、胃腸に不調のある方もご相談ください。

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